Wolke Kekten Yaş Pasta

Wolke Kekten Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket wolke kek
• 3 yumurta
• yarım su bardagı süt
• 100 gr yumuşak margarin

Ganaj;

• 200gr krema
• 200gr çikolata

Süsleme;

• damla cikolata
• cikolata harfler
• şeker hamuru

Wolke Kekten Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Wolke keki paketin üzerinde yazdıgı gibi hazırlayıp pişiriyoruz. Ganaj için ufak bir tenceyere 1 paket(200gr) kremayı alıp kaynatıyoruz, kaynama baslayınca içine kırdığımız çikolatayı koyup karıştırıyoruz ve homojen bir karışım elde ettiğimiz zaman ocaktan alıp ılımaya bırakıyoruz. Daha sonra buz dolabına alıyoruz. Pişen keki soğuduktan sonra ikiye kesip arasına ganajı ve damla çikolataları sürüyoruz ben kekin arasını ıslattım isterseniz sizde ıslatabilirsiniz. Kekin üzerini diğer yarımı ile kapattıktan sonra kalan ganajı pastanın tamamına sürüp pastayı buz dolabına dinlenmeye alıyoruz ve bir saat bekliyoruz çıkardıktan sonra şeker hamurunu ince bir sekilde açıp pastayı arzuya göre süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun :)