Yağ Çekmeyen Pişi (Sütle Yapılan)

Yağ Çekmeyen Pişi (Sütle Yapılan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Yaklaşık 1 buçuk 2 buçuk su bardağı arası un

Yağ Çekmeyen Pişi (Sütle Yapılan) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce süt, yumurta ,tuz, kabartma tozu bir kaba alınır.
2. Kaşıkla iyice karıştırılır.
3. Ardından hamur ele yapışmayan yumuşak hale gelene kadar un eklenip güzelce yoğurulur.
4. Ardından hamur üzeri örtülüp 15- 20 dk dinlendirilir.Bu süre önemli bekleyince kabartma tozu daha iyi aktifleşir pişileriniz daha balon balon olur.
5. Ardından hamur merdaneyle açılır küçük küçük kesilip bol kızgın yağda kızartılır.

Deneyeceklere afiyet olsun.

Not:sütünüzü ne kadar çok artırırsanız o kadar çok un gider ve hamurunuz o kadar artar. Eğer hamur kızartması miktarınızı artırmak isterseniz süt miktarını artırabilirsiniz.