Yağ Çekmeyen Pofidik Pişi

Yağ Çekmeyen Pofidik Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 2 buçuk su bardağı ılık su
• 1 buçuk yemek kaşığı kuru maya
• 3 küp şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Yağ Çekmeyen Pofidik Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un tuz bir kaba alınır. Bir bardak ılık suyun içine maya şeker konulur karıştırılır.
2. Maya hafif kabardıktan sonra una eklenip ele yapışmayan bir hamur elde edilir üstünü sarıp bir saat mayalanır.
3. Daha sonra mayası gelen hamur havası söndürülür. Bezeler alınır. Ortası delik bir şekilde elimde şekil verdim ben siz istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.
4. Bol sıvıyağın da altı üstü kızarana kadar pişirilir afiyet olsun 😋