Yağ Çekmeyen Pofuduk Pişi Tarifi (Videolu)
Yağ Çekmeyen Pofuduk Pişi Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket instant maya
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yeteri kadar un
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı
- Öncelikle 1 su bardağı ılık süt, maya ve toz şekeri karıştırma kabına alıp karıştıralım 10 dakika kabarması için bekletelim.
- 10 dakika sonra su, yumurta ve yavaş yavaş un ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayalım.
- Tuzu ekleyelim. Neredeyse ele yapışan yumuşacık bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzu 5 dakika daha yoğurduktan sonra üzerini kapatalım ve ılık ortamda üzeri kapalı olarak bekletelim. (30 – 40 dakika kadar mayalandıralım).
- Mayalanan hamuru karıştıralım. Havasını ve gazını alalım.
- Hamurdan bir parça koparıp ince olmayacak şekilde açalım ve dilediğimiz şekilde keselim.
- Dilerseniz kare, dilerseniz klasik usul yuvarlak veya farklı kalıplarla sekil verebilirsiniz.
- Bolca kızgın yağda kızartalım. Gerçekten çok pofuduk ve mis gibi bir pişi oluyor.
Denemenizi tavsiye ederim.
Videolu anlatım için hepinizi kanalıma beklerim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
