Yağlama (Katmer)
Yağlama (Katmer) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 1 paket yaşmaya
- Biraz tuz
- Aldığı kadar un (Yumuşak bir hamur olacak)
- Hamurun arasına sürmek için vitayağ
Pişirirken kullanmak için
- Sıvıyağ
Yağlama (Katmer) Tarifi'nin Yapılışı
Kıyır kıyır yumuşacık bir tarifi sizle paylaşmak istedim. 😊😊😋😋.
- Hamuru yumuşak olacak şekilde yoğuruyoruz.
- Mayalanması için bir kenara alıyoruz.
- Mayalanırken vitayağını bir tavaya alıp eritiyoruz.
- Hamuru bezeler alıp açıyoruz. Vitayağını her yerine sürüp hamuru rulo şeklinde sarıyoruz bir kenara alıyoruz.
- Diğer bezelere de aynı işlemi yapıyoruz.
- Rulo sardığımız hamuru kesip dik bir şekilde koyup üzerine basarak yuvarlak bir hamur elde ediyoruz.
- Diğer bezelere de aynı işlemi yapıyoruz. İnce açıyoruz.
- Isınan tavada altını üstünü yağlayarak pişiriyoruz. 😋😋😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
