Yağlı Biber Turşusu
Yağlı Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo kapya biber
- 1 demet maydanoz
- 1 baş sarımsak
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 2 yemek kaşığı tuz
Yağlı Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Sıvı yağı, sirkeyi ve tuzu bir tencereye koyup karıştırarak kaynatıyoruz.
- Daha sonra doğradığımız kapya biberleri ekleyip karıştırıp tencerenin ağzı kapalı şekilde 10 dakika pişiriyoruz.
- Doğradığımız maydanoz ve sarımsakları da ekleyip karıştırıp biraz daha kaynatıyoruz. Biber çok erimemeli ama çiğde kalmamalı.
- Tencerenin altı açıkken kavanozlara doldurup ağzını sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz.
- Soğuduktan sonra düz çevirip istediğiniz zaman açıp tüketebilirsiniz. Ben bu ölçülerle 3 tane yarım kiloluk kavanoz dolusu turşu elde ettim. Ben tabağa koyunca birazda ceviz koyuyorum üstüne sabah kahvaltılarındada tüketebilirsiniz. Afiyet olsun 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
