Yağmur Usulü Köfte
Yağmur Usulü Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo dana kıyma
- 2 yumurta
- Bayatlamış ekmek veya iki avuç un
- Karabiber
- Tuz
- Soğan
Yağmur Usulü Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymaya; 2 yumurta, karabiber, un, tuz, doğradığınız soğan ekleyin.
- Eğer bayat ekmeğiniz varsa ıslatıp suyunu akıtıp öyle, ete ekleyin; eğer bayat ekmeğiniz yoksa iki avuç un koyun.
- Bunları karıştırın. Yemeden yarım saat önceye kadar dinlenmeye buzdolabına koyun.
- Yemeden yarım saat önce istediğiniz şekilde (yuvarlak ya da avuç içi şekli) yapıp kızartın.
Not: ben patateste kızartacağım için kızartma tenceresinde yaptım ama normalde etin kendi yağında kızartıyorum.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
