- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-okce-gaziantep-usulu/
Patatesli Ökçe (Gaziantep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet patates
- 1 tane kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 tane yumurta
- Yarım demet maydanoz
- 4 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
Kızarmak için;
- Sıvı yağ
airfryer da deneyen var mi acaba nasil olur? bebegim de yesin istiyorum yağda ağır gelir
yapışmaz tavada az yağlayın 1 kaşık yayarak koyun çevirerek pişirin olur o şekilde airfryer de sert olabilir.
cok teşekkür ederim cevapladiginiz için deneyeceğim inşallah
Rica ederim kolay gelsin 🙂
Tarif çok yağ çekmiyor dışı kıtır içi yumuşak oluyor.
Çok teşekkürler Nurçin hanım 😊
Ellerinize sağlık Nurşen Hanım en sevdiğim lezzetlerdendir çıtır çıtır 👏😍
Çok teşekkürler Nurçin hanım 😊
Bu yemeğin adı ökçe değil öcce dir Gaziantepte
Yemeğin adı öcce dir.Tarifi gönderdikten sonra hatırladım. Annemiz hep yapar dil dönmesin ökçe derdi.Aklimda hep öyle kalmıştır.
👍
Gaziantep mutfağı diye bişy var Balıkesirliyim eğer başka şehirli olma gibi bı şansım olsaydı gaziantepli olmak isterdim🥰
Çok teşekkürler Aslı hanım 😊 Her şehrimizin ayrı güzel lezzetleri vardır. Gaziantep mutfağı lezzetleri bambaşkadır.
evet gastronomi şehri Gaziantep ❤️