Yağsız Dolgulu ve Kolay Pandispanya ( Vanilya ve Kakaolu )

Yağsız Dolgulu ve Kolay Pandispanya ( Vanilya ve Kakaolu ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 4 Türk kahvesi fincanı şeker
• 4 Türk kahvesi fincanı un
• 1 Türk kahvesi fincanı sıcak su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Kakaolu pandispanya için ekstra 4 yemek kaşığı kakao ekleyin

Yağsız Dolgulu ve Kolay Pandispanya ( Vanilya ve Kakaolu ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların sarıları ayrı bir kaba beyazları ayrı bir kaba alınır.
2. Ayrı kaba alınan beyazlar çırpılır ve içerisine 1 çimdik tuz eklenip kar gibi kabarana kadar iyice çırpılır.
3. Ayrı kapta olan sarılar şeker ve sıcak su ile iyice çırpılır.
4. Üzerine un, kabartma tozu ve vanilya eklenip tekrar çırpılır.
5. Kar gibi olan yumurta beyazı karışımın içerisine kaşık yardımıyla ve yavaş bir şekilde eklenip karıştırılır.
6. Yağlanan kek kalıbına dökülür ve 180 derecelik fırında pişirilir.
7. Kakaolu pandispanya için aynı işlemler yapılır sadece un, vanilya, kabartma tozu ile beraber kakao ve yarım türk kahve fincanı süt eklenir. Çünkü kakao yoğun bir kıvam alacağı için süt onu yumuşatacaktır.

Afiyet olsun :)