Yalancı Baklava

Yalancı Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• Çay kaşının ucuyla tuz
• 1 su bardağı nişasta
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 tane kabartma tozu

Şerbeti için;

• 3,5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Çeyrek limonun suyu

Yalancı Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetini hazırlayalım tencereye şekeri ve suyu koyalım kaynatalım.
2. 12 dakika sonra limonu koyup üç dakika daha kaynatalım ve soğumaya bırakalım ki şerbeti soğuk olacak.
3. Yoğurma kabına sütü sıvı yağ yumurta ve sirkeyi koyup karıştıralım.
4. Sonra nişasta kabartma tozu ve unu ölçülü koyalım yoğuralım sonrada cevizini ekleyelim yoğuralım.
5. Büyük boy borcama sıvı yağla yağlayalım.
6. Hamuru elimizin yardımıyla yayalım baklava dilimi keselim.
7. 180 derece de 50 dakika pişirelim.
8. Ben üzerini cevizle süsledim isterseniz antep fıstığı da olur.Afiyet olsun.