Yalancı Baklava (Favoriniz Olacak)

Yalancı Baklava (Favoriniz Olacak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• 1 çay bardağı elde iri doğranmış ceviz içi

Şerbeti için:

• 2.5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 4-5 damla limonsuyu ( su bardağı ölçüsü: 200 ml)

Yalancı Baklava (Favoriniz Olacak) Tarifi'nin Yapılışı

Sevgili arkadaşlar; bu gün sizlerle paylaşmakta olduğum tarifi, bende ilk defa yaptım. Çok çokkk hafif, kolay, kıyır kıyır bir tatlı. Benim bundan sonra favori tatlım, eminim sizlerinde favorisi olacaktır.

1. Tencereye şeker ve su konup, ocağa alınır.
2. Kaynamaya başlayınca limon sıkılır ve 5 dk daha kaynatılır.
3. Ocaktan alınıp, oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.
4. Tatlı için; geniş bir kabın içine, yumurta, süt, sıvı yağ vanilya konup iyice karıştırılır.
5. Ardından kabartma tozu ve un eklenip yumuşak bir hamur elde edilir.
6. En son cevizler eklenip hamura yedirilir. Yağlanmış küçük boy ( 30 -35 cm ) borcam veya fırın için uygun herhangi bir tepsiye dökülür.
7. Ellerle iyice düzleştirip tepsiye yayılır.
8. Dilimlenip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar ( benim 40 dk da pişti) pişirilir.
9. Fırından çıkan tatlı 4 dk bekletilip, şerbetlenir.
10. Şerbeti kolay çekmesi için arada tepsiyi sallayarak daha çabuk çekmesini sağlayabilirsiniz. Not: tatlının üzerini asla örtmeyin, ölçülere ve saat ayarlarına aynen uyarsanız 100/100 tutan bir tatlı Şimdiden hepinize Afiyet olsun.