Yalancı Baklava (Gerçeğinden Farkı Yok) Tarifi'nin Malzemeleri
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı sirke
1 su bardağı nişasta
3 su bardağı un
1 su bardağı dövülmüş fındık
Yarım çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3.5 su bardağı su
Çeyrek limon suyu
Hazırlanışı
İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım. Şeker ve suyu tencereye alıp kaynamaya bırakalım. Fokurdayınca 15 dakika kıvam alması için kısık ateşte kaynatalım.
Limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatıp soğuması için bir kenara alalım.
Yumurta ve tüm sıvı malzemeleri karıştıralım.
Un, nişasta, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ekleyip yoğuralım.
Son olarak fındığıda ekleyip yoğurmaya devam edelim.
Yağlanmış tepsimize hamuru güzelce yayalım.
İstediğimiz gibi dilimleyip 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Tepsideki tatlımız biraz ılıyınca soğuk şerbeti dökelim. Şerbetini çekince sunuma hazırdır. Afiyet olsun.