Yalancı Baklava (Tarif Defterlerinizin En Başında Yer Alacak Kesinlikle)

Yalancı Baklava (Tarif Defterlerinizin En Başında Yer Alacak Kesinlikle) Tarifi'nin Malzemeleri

HAMURU İÇİN:

• 5 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1, 5 su bardağı mısır nişastası
• 250 gram eritilmiş tereyağı

KEKİ İÇİN:

• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
•  Yarım su bardağı şeker

ŞERBETİ İÇİN:

• 3, 5 su bardağı su
• 3, 5 su bardağı şeker
• Bir kaç damla limon suyu

Yalancı Baklava (Tarif Defterlerinizin En Başında Yer Alacak Kesinlikle) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce baklavamizin içine koyacağımız kek hamuru ile başlıyoruz.
2. Bir kabın içinde bütün malzemeleri karıştırıyoruz ardında hamuru için yine bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
3. Küçük küçük 20 tane bezeler yapıp, tepsinin boyutunda bol nişasta ile açıyoruz .
4. Tepsinin altına yerleştiriyoruz.
5. Üzerine kek hamurumuzu döküp üzerine yine 20 adet bezeden açtığımız bol nişastalı hamurumuzu koyuyoruz,.
6. İstediğiniz şekilde kesip üzerine erittiğimiz tereyağını döküyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
7. Şerbeti için malzemeleri tencereye alıp kaynatıyoruz ocaktan almaya yakın bir kaç damla sıkıyoruz.
8. Pişen baklavanın üzerine sıcak şerbeti döküyoruz ve çekmesini bekliyoruz.
9. Servis ederken arzuya göre üzerine antep fıstığı yada ceviz koyabilirsiniz.