Yalancı Boşnak Mantısı

Yalancı Boşnak Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy

İç malzemesi için;

• 5-6 tane patates (Kıymada katılabilir)
• 1 adet küçük soğan
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz
• Sıvı yağ (Üzerlerine sürmek için)

Üzeri için;

• Sarımsaklı yoğurt
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
• Toz kırmızı biber

Yalancı Boşnak Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak iç harcımızın malzemelerini hazırlıyoruz.Soğanımızı küçük küçük doğrayıp sote yapıp haşlanan patateslerimizi de ezip baharatlarıyla beraber içine katıyoruz. Ben patatesli sevdiğim için kıyma kullanmadım siz dilerseniz kıyma kullanabilirsiniz.
2. Daha sonra milföylerimizi küçük kareler şeklinde kesip mantı gibi kapatıyoruz.
3. Üzerine fırça ile sıvı yağ sürüp 200 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Ayrı bir tavada tereyağ ve biberimizi kızdıralım.
5. Hazır olan mantımızı servis tabağımıza alıp ortasına veya üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim.
6. Üzerine tereyağlı biberimizi gezdirerek servis edelim. Şimdiden afiyet olsun. 🌸.