Yalancı Cheesecake

Yalancı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 100 gr tereyağ

Kreması için;

• 5 su bardağı süt
• 9 yemek kaşığı irmik
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı hind. cevizi
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 2 su bardağı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri

Yalancı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri robottan iyice çekip erittiğimiz yağla karıştırıp kalıbımızın tabanına bastırarak sıkılaştırıyoruz ve 1 saat dolapta bekletiyoruz.
2. Krema için ;süte irmik ve şekeri katıp ,yoğunlaşana kadar pişirin.
3. Altını kapattıktan sonra hindistan cevizi ve vanilyayı ekleyip bisküvinin üzerine döküyoruz.
4. Son olarak krema soğurken üzerinin sosu için; portakal suyuna nişasta ve pudra şekerini katıp katılaşana kadar pişirin.
5. Sıcak haliyle kremanın üzerine döküp 4 – 5 saat kadar dinlendirip servis ediyoruz.