Yalancı Cheesecake

Yalancı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için

• 2 paket burçak bisküvi
• Fındık (İsteğe bağlı)
• 1 çay bardağı tereyağı

Krema kısmı için

• 1 litre süt
• 1/5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Meyveli sos için

• Yarım su bardağı limon suyu
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• Çay kaşığının ucu ile zerdeçal (Renk vermesi için)
• İsteyen hazır meyveli sos da kullanabilir

Yalancı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvi robottan geçiriyoruz fındığı ve tereyağını ekleyip bir daha aynı işlemi yapıyoruz.
2. Yuvarlak kalıplı kelepçeyi yağlı kağıt ile kaplıyorum.
3. Bisküvili karışımı alt tabanı için kalıba döküyorum.
4. Bir kaşık yardımı ile düzleştiriyorum.
5. Kreması için bütün malzemeleri tencereye alıp pişiriyorum.
6. İlk sıcaklığı çıkan kremayı kalıba döküyorum.
7. 1 saat bekledikten sonra üstüne meyveli sos için bütün malzemeleri bir kalıba alıp ocakta pişiriyoruz
8. Soğuduktan sonra kremanın üstüne döküyorum mutlaka bir gece bekletiyorum ve ertesi gün afiyetle büyük bir keyifle misafirlerime ikram ediyorum çok beğenilen bu tarifi denemenizi tavsiye ediyorum.Afiyet olsun.