Yalancı Fıstık Sarma

Yalancı Fıstık Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ
• 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 paket antep fıstıklı puding
• 1 çay bardağı irmik
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 15 adet ıspanak
• 3 su bardağı un

Şerbeti için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 2, 5 su bardağı su
• Limon dilimi

Yalancı Fıstık Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi yapmakla başlıyoruz bir tencereye şeker su ve limonu koyup ocakta kaynamaya bırakıyoruz.
2. Kaynadıktan sonra soğutacağız. (Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak. ).
3. Bir kaba tereyağı, yumurtayı, sıvı yağı, toz şekeri alıp blenderdan tamamen homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz.
4. Sonrasında 15 yaprak ıspanağı koyup tekrar blenderdan geçirmeye devam ediyoruz.
5. Hiçbir parça kalmadan karıştırmaya devam ediyoruz.
6. Homojen kıvam elde ettikten sonra puding tozunu irmiği kabartma tozunu vanilyayı ve unu ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
7. Kurabiye hamuru gibi kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
8. Elde ettiğimiz hamuru 3 parçaya bölüp onlarıda elimizle parçalar koparıp yılan gibi açtıktan somra 2-3 parmak uzunluğunda parçalar kesip fırın tepsisine diziyoruz.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına altları pişene kadar tutuyoruz.
10. Tahmini süre 20 dakikadır.
11. Fırından aldıktan sonra soğuk şerbeti tatlının üzerinde gezdiriyoruz. Tatlımız servise hazır. Afiyet olsun💙