Yalancı Fıstık Sarma

Yalancı Fıstık Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağından biraz az irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağına yakın ıspanak püresi
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı toz fıstık
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

Yalancı Fıstık Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ılık olması gerektiği için şerbetimizi hazırlayıp ılıması için kenara kaldırıyoruz. (10 dk kaynaması yeterli)
2. Ispanak püresi bir su bardağı olacak kadar ıspanağı çok az suyla ocakta yumuşatıyoruz.
3. Biraz sertliğini bırakan ıspanakları ocaktan alıp tamamen püre haline gelene kadar blenderdan veya robottan geçirip kenara alıyoruz.
4. Daha sonra malzemlerimizi bir kaba alıp homojen bir şekilde yoğuruyoruz.
5. İyice yoğurulan hamurunuza istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.Ben ince uzun yuvarlayarak dilim dilim kesmeyi tercih ettim. Bir büyük bir küçük kare borcam veya büyük dikdörtgen borcama tam oluyor.
6. Son olarak da pişirmeden dilimliyoruz ( piştikten sonra kesince şekli biraz bozuluyor ) ve 150 derece fırınımızda altı güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Fırından çıktıktan sonra ılık şerbetimizi sıcak tatlıyla bulışturuyoruz ve fıstık sarmamız hazır :)
   Fotoğrafları da ekliyorum şimdiden ellerinize sağlık ❤