Yalancı İşkembe Çorbası

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü( haşlanmış)
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 6 su bardağı tavuk suyu
• Karabiber
• Tuz

Terbiyesi İçin :

• 1 yumurta sarısı
• 4 diş sarımsak
• Yarım limon suyu
• 3 yemek kaşığı sirke ( İsteğe göre)

Üzeri İçin:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tatlı toz kırmızı biber

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler arkadaşlar
İşkembe çorbası severseniz size gerçeğini aratmayan bir çorba.
Daha önce sayfamda yalancı işkembe çorbasının yoğurt ile yapılan tarifini paylaşmıştım Bu tarif yoğurtsuz olanı çok da lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim Buyurun tarifimize
👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

1. Haşlanmış tavuk eti küçük parçalar halinde didiklenir.
2. Tencereye sıvı yağ ve un alınır kokusu çıkana kadar kavrulur.
3. Tavuk suyu azar azar eklenir karıştırılır.
4. Devamlı karıştırarak pişirilir.
5. Kaynamaya başlayınca tavuk eti eklenir ve tekrar 5 dakika daha kaynatılır.
6. Karabiber ve tuz eklenir.
7. Terbiyesi için yumurta sarısı, limon suyu, sirke, ezilmiş sarımsak ve çorba suyundan 2 kepçe alınarak iyice çırpılır.
8. Azar azar çorbaya eklenir Bir taşım daha kaynatılır.
9. Üzeri için tereyağı eritilir. Kırmızı toz biber eklenir .Çorbaya dökülür .Afiyet olsun.