Yalancı Lahmacun

Yalancı Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet hazır yufka

Yufkalara sürmek için:

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su

İç harcı için:

• 300 gr kıyma
• 2 adet büyük domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 adet büyük soğan
• 1 avuç maydanoz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Nane

Yalancı Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar size aşırı pratik ve hakiki lahmacunu aratmayacak bir tarifle geldim vakit kaybetmeden bu tarifi hemen deneyelim 😍.

1. Harcımızı hazırlayarak başlayalım dilerseniz mutfak robotu kullanarak içi daha ince parçalara ayırabilirsiniz.
2. Önce soğanı ve domatesi rendeleyip derin bir kaba alalım.
3. Biberleri maydanozu ince kıyıp soğan ve domatesin içine koyalım kıymamamızı ve diğer malzemeleri de koyup iyice harmanlayalım.
4. Yufkalarımızı 2 kat olmak üzere yuvarlak bir kap dan yardım alarak boyutunu istediğiniz şekilde ayarlayıp keselim.
5. Yufkamızın 1. Katına yağ ve şu karışımını sürüp 2. Katı üzerine kapatalım harcımızı sürüp fırın tepsisine yerleştirelim.
6. Diğerlerini de aynı şekilde yapalım ve önceden ısıttığımız 180°fırırınımızda 15 20 dk pişirelim ve çıtır çıtır lahmacunlarımız servise hazır afiyet olsun 🤗🤗.