Yalancı Peynir Helvası- Biga
Yalancı Peynir Helvası- Biga Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı irmik
- 3 su bardağı süt
- 3 su bardağı şeker
- 3 yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 kabartma tozu
Yalancı Peynir Helvası- Biga Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle irmiği tencereye alıyoruz.
- Üzerine sırayla süt, yumurta, sıvı yağ ve şekeri ekleyip kısık ateşte iyice çırpmaya başlıyoruz.
- tamamen kıvam alıp kaynayınca ocağı en kısığa alıp 1 paket kabartma tozunu ekliyoruz.
- 5 dk bu şekilde çırparak kabartma tozunu tencerenin tamamına dağıtıyoruz.
- Ardından ocağı kapatıp servis tabağına alıyoruz. İster sıcak ister soğuk servis yapabilirsiniz.
Biga yöremize ait peynir helvası gibi harika olmasa da memleketten uzakta olan bizler için harika geliyor :)
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
