Yalancı Profiterol ( Etimek İle )

Yalancı Profiterol ( Etimek İle ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tuzsuz etimek
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı mısır nişastası
• 1 paket kakaolu krem şanti

Üzeri için;

• Çikolatalı sos

Yalancı Profiterol ( Etimek İle ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemelerimiz hazırsa süt şeker ve unları tenceremize alıp güzelce çırptıktan sonra altını yakalım ve karıştırarak pişirelim.
2. Kıvam aldıktan sonra altını kapatıp soğuması için bir kenara alalım.
3. Ayrı bir kapta krem şantiyi tarifteki ölçülere göre hazırlayıp ılıyan muhallebimize katalım ve el mikseriyle pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım.
4. Kıvamı biraz sıvı olmalı gerekirse süt ekleyebilirsiniz(boza kıvamında)çünkü etimekleri ekledikten sonra muhallebi koyulaşacak.
5. El yordamıyla parçaladığımız etimekleri muhallebiye ekleyip iyice karıştıralım.
6. Kuplarımıza muhallebiyi paylaştırıp üzerindeki ölçülere göre pişirdiğimiz çikolatalı sosu da ekleyelim. Bir kaç saat dinlendirdikten sonra servise sunalım. Afiyet olsun. 🛎
   ⚠ eğer isterseniz krem şantiyi sade kullanabilirsiniz.