Yalancı Tandır Ekmeği

Yalancı Tandır Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı silme tuz (Miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz)
• 1, 5 tatlı kaşığı şeker
• 2 su bardağı kadar ılık su

Yalancı Tandır Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kapta tüm malzemeler karıştırılır ve ılık su azar azar koyularak kulak memesi kıvamında çok sert olmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
2. Kabın içine hamur yayılır ve üzerine bir kapak kapatarak 1 saat kadar dinlendirilir.
   ardından bezelere ayırarak yağlı tepsiye yerleştirin ve 15 20 dakika da bu şekilde hamuru dinlendirin üzerine bez örterek.
3. Son olarak ekmeklerin üzerini jilet ya da keskin bir bıçakla çizin birazcık bezelere su serpin.(sudan sonra unda serpebilirsiniz güzel bir görüntü oluyor)
4. 150° 180°’de kontrollü olarak 45 dakika 1 saat kadar pişirin
5. İsterseniz hafif kızarınca ekmekleri fırından çıkarıp tereyağ veya zeytin yağı sürün. Daha yumuşak ve lezzetli oluyor tercih sizin. Afiyet olsun ☺️