Yalancı Tiramisu

Yalancı Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için;

• 1 adet nescafe 3ü birarada
• 2 su bardağı ılık su

Yalancı Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır .
2. Yağ ve süt eklenir tekrar çırpmaya devam.
3. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı da ekleyip iyice çırpıp son olarak kakaoyu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
4. Kek hamurunu yağladığımız tart kalıbına döküp önceden 200 derece ısıttığımız fırına verip 175 derecede pişiriyoruz. Fırınınıza göre kontrollü pişirmenizi öneririm.
5. Kekimi pişerken bir tencereye tereyağ ve vanilya hariç muhallebi malzemelerimizi alıp kaynayıp göz göz olana kadar çırpıyoruz muhallebi göz göz olduğunda ocaktan alıyoruz, tereyağ ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
6. Pişen kekimizin ilk sıcaklığı çıktığında kalıbından ters çevirerek tabağa çıkarıyoruz.
7. Kürdan yardımı ile delikler açıyoruz.
8. Nescafe ve su karışımı ile kekimizi ıslatıyoruz.
9. Kek nescafe karışımını cekince muhallebiyi kekin üzerine döküyoruz.
10. Buz dolabından 2-3 saat bekletip üzerine kakao döküyoruz.
11. İstediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun😊 instagram hesabıma takip etmeye bekliyorum😊.