Yaprak İçi Pilavı (Yöresel Adı İle)
Yaprak İçi Pilavı (Yöresel Adı İle) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı bulgur ( çok iri olmayacak)
- 1 adet kuru soğan
- Zeytinyağ
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- 3-4 dal yeşil soğan
- Maydanoz
- 20-30 adet asma yaprağı
- Yufka ekmek
Yaprak İçi Pilavı (Yöresel Adı İle) Tarifi'nin Yapılışı
- Bugün paylaşacağım tarif iç anadolu bölgesinde yapılan yöresel bir yemektir.
- Öncelikle asma yapraklarımızı kaynar suda bekletip bir kenara alıyoruz.
- Yemeklik doğradığımız kuru soğanı zeytinyağında kavurup salça ve bulgurumuzu ekliyoruz.
- Üzerine su ve tuzunu ekleyip biraz pişiriyoruz.
- Son aşamada sütünü ekleyip biraz daha pişirip hafif sulu kalacak şekilde ocağı kapatıyoruz.
- Servis tabağına pilavımızı alıp ince doğranmış yeşil soğanları ve maydanozu serpiyoruz.
- Yanında asma yaprağı ve yufka ekmekle servis yapıyoruz.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
