Yaprak Sarması Tarifi

Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

İÇ MALZEME :

• Bir buçuk kase pirinç
• Bir buçuk kasede orta boy köy bulguru
• Bir soğan
• Bir demet maydanoz
• 6 diş sarımsak
• Kuru nane, pul biber, kimyon, tuz
• Bir buçuk su bardağı sıvı yağ
• 250 gr orta yağlı kıyma
• 1 adet limon
• 4 adet domates ikisini dışına sos olarak yapacağız
• 1 yemek kaşığı domates biber karışımı salça
• Yarım kilo asma yaprağı

Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 🙋🙋

Soğan ve sarımsağı ince ince kıyıyoruz.
Kıymayı, baharatları, yağı ve salçayı katıyoruz .Daha sonra iki kabuğu soyulup rendelenmiş domates ve limonu katıyoruz ve karıştırıyoruz .Pirinci yıkayıp süzüyoruz .Ama bulguru yıkamadan katıyoruz ve tekrar karıştırıyoruz ve son olarak sarıyoruz.
Not : İç kalırsa patatesi kabağı vb. Oyup doldurabilirsiniz
AFİYET OLSUN 🍴🍴