Yapraklı Bulgur Pilavı
Yapraklı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kuru soğan
- 10 -15 adet taze üzüm yaprağı
- 1.5 su bardağı bulgur
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz,zeytinyağı
- Sıcak su
Yapraklı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında rengi dönene kadar pişirelim.
- Üzerine salçamızı ekleyip birazda salçayı kavuralım.
- Diğer taraftan yapraklarımızı yıkayıp ince ince doğrayalım.
- Kavrulan soğan ve salçamızı üzerine bulgurumuzu,yaprağımızı,tuzunu ekleyip üzerini bir parmak geçecek şekilde sıcak su ilave edelim.
- Karıştırıp tencerenin kapağını kapatalım.
- Kaynamaya başlayınca altını kısıp kısık ateşte pişirelim.
- Piştikten sonra biraz dinlendirip servis edebilirsiniz.
Not: biz yapraklı pilavı çok sevdiğimiz için bazen salamuralık yapraklarda sert olanları ince ince kıyıp kaplara doldurup difrize atıyoruz. Kışın çıkarıp bu şekilde pilavını yapıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
