Yarım Yufka İle Çıtır Baklava

Yarım Yufka İle Çıtır Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet baklavalık yufka

İçine;

• Fındık fıstık ceviz ne arzu edersiniz (ceviz kullandım)

Üzeri için

• Sıvı yağ

Şerbeti için

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 3-5 damla limon suyu

Yarım Yufka İle Çıtır Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Var mı bundan daha kolay daha az malzemeli baklava 🤔 Bir tam yufkanın sadece ve sadece yarısını kullanarak çıtır çıtır hafif mi hafif yiyenlerden tam not alan harika bir lezzet kesinlikle denenmeli.

1. Her baklava da olduğu gibi öncelikle şerbeti hazırlayıp, soğutmalısınız.
2. 10 adet yufka kullandım 20 adet baklava elde ettim. 10 yufkamızı ortasından ikiye keselim bir yarım yufkaya ceviz fındık fıstık ne kullanıyorsanız serpiştirelim ve bir ince oklava yardımıyla çok sıkmadan gevşek bir şekilde rulo yapalım ve kenarlardan ortaya birleştirip, oklavadan çıkaralım.
3. Kenarları içine doğru yuvarlayıp, şeklini verelim.
4. Her bir yufka aynı şekilde hazırlanıp, tepsiye dizildikten sonra üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürelim ve önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
5. Soğuk baklavaya soğuk şerbeti döküp, şerbetini çekince servis edelim.
6. Arzuya göre kaymak,dondurma tercih edebilirsiniz, ben orjinalliğini görün istedim.Afiyetle 💕💕.
   Not: Çıtırlık testi için video hazırlamıştım maalesef buraya yüklenmedi instagram sayfamda izleyebilirsiniz 👉👉 mutfaktakimelekk.