Yarısı Elmalı Yarısı Çikolatalı Nefis Tart (Borcamda)
Yarısı Elmalı Yarısı Çikolatalı Nefis Tart (Borcamda) Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr margarin
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
İç harcı için;
- 3 adet elma
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- Fındık veya ceviz içi
- Sürülebilir çikolata
- Fındık içi
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Yarısı Elmalı Yarısı Çikolatalı Nefis Tart (Borcamda) Tarifi'nin Yapılışı
Hayırlı günler herkese sizlere muhteşem bir tarifle geldim. Kıyır kıyır hem elmalı hem Çikolatalı Tart hemde borcamda illa tart kalıbınız olmasına gerek yok. Mutlaka deneyin gerçekten tadına bayılacaksınız.
- Önce elmaları soyup rendeleyin, üzerine şeker ekleyip karıştırın.
- Suyunu çekene kadar pişirin. Çok da kuru olmasın.
- Ocaktan alın tarçın ve fındık içi ekleyip karıştırın soğumaya bırakın.
- Yumuşamış margarini yoğurma kabına alın diğer malzemeleri de ekleyip unu eleyerek azar azar ilave edip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hazırladığınız hamurun 3/1 ini ayırın.
- Büyük olan parçayı yuvarlak büyük borcama alıp elinizle bastırarak düzeltin çok kalın olmasın dikkat edin.
- Çatalla çizikler atın kabarmaması için.
- Elmalı harcı bir tarafına, sürülebilir çikolatayı da diğer tarafa sürün.
- Çikolatanın üzerine fındık içi serpin ,ben unuttum ama siz mutlaka serpin çok güzel oluyor.
- Diğer kalan hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane ile açın bıçak veya hamur kesme aparatıyla resimdeki gibi kesip tartın üzerine kafes yapın.
- Kalan hamurlarlada dilediğiniz kalıpla üzerini süsleyin.
- 180 derece fırında 30 dakika kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Üzerine pudra şekeri serpin dilimleyin servis yapın afiyet olsun.
