Yarma (Buğday) Suyu İle Yayla Çorbası
Yarma (Buğday) Suyu İle Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 su bardağı yarma
- 5 su bardağı su(haşlamak için)
- 1 kilo yoğurt
- 1 yumurta
- 3 kaşık un
- 1 soğan
- Sıvı yağ
- Tuz
- Nane
Yarma (Buğday) Suyu İle Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yarmayı birkaç kez yıkıyoruz suyu tamamen berraklaşana kadar.
- Yarmayı yıkadıktan sonra üzerine 5 bardak su koyup düdüklü tencerede haşlıyoruz. Ben bir saat kadar haşladım.
- Yarmamız piştikten sonra soğumaya alıyoruz suyunu kesinlikle dökmüyoruz.
- Yoğurdumuzu ayrı bir tencereye alıp içine yumurta unu ve soğuyan yarma suyunu azar azar ekleyip mikserle çırpıyoruz yarmayı da ekleyip ocağa alıyoruz.
- 20-25 dk piştikten sonra tavaya yağ ve çok ince doğranmış soğanı biraz pembeleşince de nane ekliyoruz. çorbamızın üzerine döküyoruz.
- Birkaç dk bu şekilde bekletip ocaktan alabiliriz. Yarma suyu kullanarak yapılan bu çorba hem çok vitaminli hemde çok lezzetli.
- Deneyecek olanlara Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
