Yarma Çorbası

Yarma Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta sarısı
• 4 kaşık yoğurt
• 1 yemek kaşığı un tuz
• Yarım su bardağı haşlanmış nohut
• 2.5 yemek kaşığı yarma
• 1 tatlı kaşığı tereyağı içine
• 1 tatlı kaşığı tereyağı üzerine nane pul biber kekik

Yarma Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yarma uygun bir çorba tenceresine alınır bu tarif için kese yoğurdu kullanırsanız daha güzel oluyor yarma üzerine yoğurt ilave edilir.
2. Yumurta sarısı ve un ilave edilerek karıştırılır.
3. Üzerine 4 su bardağı su ilave edilir ocakta pişirmeye bırakılır.
4. Çorbamız kaynadıktan sonra 1tatlı kaşığı tereyağı ve haşlanmış nohut ilave edilir.
5. Yarma biraz kıvamlı olduğu için çorbanız koyulaşır ise kaynar su ilave ederek istediğiniz kıvamı verebilirsiniz
6. Üzerine tereyağı yakılır nane kırmızı biber kekik ilave edilir çorbaya servis esnasında dökülür. Afiyet olsun.