Yaş Günü Pastası Tarifi

Yaş Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 5 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 fincan su
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Krema

• Ben hazır krema kullandim
• Kenarını ince bir tabaka kaplamak için 1 paket krem santi

Islatmak içinde

• 2 bardak süt

Arasınada

• Draje ve 1kilo kadar muz

En üstünede

• Şeker hamuru istediğiniz renk
• 1 kilo pembe, yarım kilo beyaz yeterli oluyor.

Yaş Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kekini yapıyoruz .Kek malzemesini 1 kek için, yani 3 kata 3 defa kek pişirdim .Ben fırın tepsisinde yaptım.Yağlı kağıt serip üzerine döküp fırına koyuyoruz.Kekleri hazır olduktan sonra en alta keki ıslatıyoruz .Sade sütle, kremayı bol şekilde arasına sürüyoruz.Üzerine fıstıklı draje koydum .Ben, diğer keki ıslatıp üzerine koyuyoruz.Üzerine bolca kremayı sürüyoruz .Yaklaşık 6, 7 tane muzu dilimleyip onuda diziyoruz.Diğer 3. Kat keki kaplıyoruz. En üstüne de krem santiyi incecik kaplıyoruz.Dolaba koyup iyice soğutuyoruz.Merdaneyle şeker hamurunu ince bir şekilde açıyoruz.Açarken yarım çay bardağı kadar nişasta kullanıyoruz .Yapışmasın diye, pastanın etrafını ince bir şekilde kaplıyoruz.Üzerine de diğer şeker hamuruyla istediğiniz şekli verebilirsiniz.Ben zevkle yaptım 2 kızımın doğum günüydü biri 8 yaşına, diğer küçük kızımda 1, yaşına girdi isimlerini yazdım.Yaklaşık 40 kişiye bol bol yetti pastam.Afiyet olsun.