Yaş Pasta

Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane yumurta
• 1 .5 su bardağı şeker
• 6 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1.5 su bardağı un+ 1 yemek kaşığı un

Kreması için:

• 4 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• Yarım su bardağı şeker
• 1 poşet krem şanti

Üst krema süslemesi için:

• 3 poşet krem şanti
• 3 çay bardağı süt
• Gıda boyası
• Bonibon

Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek malzemeleri oda ısısında olmalı, yumurtalarımızı kırıyoruz, üzerine şeker ekleyip bembeyaz olana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra şu, sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Bütün toz malzemeleri de ekleyip keki harcımızı bitiriyoruz yeteri kadar büyüklükte fırın tepsisine koyup 180⁰ fırında kekimiz pişene kadar pişiriyoruz.
4. Kek pişerken krem santi hariç bütün malzemeleri ekleyip kremamızı pişiriyoruz.
5. Krema piştikten sonra ılındıktan sonra kremşantiyi ekleyip çırpıcı ile çırpıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
6. Keki soğuması için kenarı alırken kremayı da dolaba kaldıralım.
7. Onlar soğurken dış krem şantisini yapalım. Süt şanti ve gıda boyasını ekleyip çırpalım ve dolaba kaldıralım.
8. Soğuyan kekimizi tepsi boyutuna göre ben 2ye kestim.
9. Arasına pişirdiğim kremadan sürüp damla çikolata ekledim.
10. Diğer kek parçasını onun üstüne ekleyip kalan kremamdan sürdüm ve tekrar soğuması için dolaba kaldırdım
11. Benim çocuğum 5 yaşına girdiği için a4 den 5 yazıp kestim, pastamın üzerine koyup kenarlarına renkli krem şantiden sıktım.
12. Sayının yanına bonibonla süsledim evde beyaz şekerleme ile yol çizgisi yaptım.
13. Minik arabaları ekleyip servise hazır hale getirdim deneyenler afiyet olsun.