Yaş Pasta

Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• Kek için :
• 1 su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 1 çay bardağı ıspanak püresi ( 20-30 yaprak yarım çay bardağı suda 5-6 dk haşlanmış ıspanak )
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• Un
• Üzeri için :
• 1 poşet krem santi
• 1 su bardağı süt ( şantiyi hazırlamak için )
• Frambuaz sosu ( hazırda kullanabilirsiniz ama ben evde yaptım )

Frambuaz sos :

• Yarım çay bardağı dondurulmuş frambuaz
• 1 çay kaşığı nişasta
• 3-4 yemek kaşığı su
• ( nişastayı suda karıştırıp frambuazlarıda ekleyip küçük bir kapta kaynayıncaya kadar pişiriyoruz, malzeme az olduğundan 1-2 dk da hazır olan kolay bir sos )

Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kek için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar 10-15 dk mikserde çırpıp diğer malzemeleri de ekleyip fırında kontrollü olarak 160-170 derecede pişiriyoruz.Kek soğuduktan sonra ikiye kesip arasına ve üzerine krem santiyi duruyoruz.Süslemek için kekten aldığımız parçaları ve soğumuş frambuaz sosunu üzerine istediğiniz gibi ekliyoruz

AFİYET OLSUN 😁