Yaş Pasta

Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 4 yemek kaşığı su
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı kakao
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe soda
• 1 kabartma tozu
• 1 tane vanilya
• 2 su bardağı un

Kreması için;

• 2 paket krema
• 2 paket bitter çikolata

Arası için;

• Damla çikolata

Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurtayı iyice çırpıyoruz ,sonra mikser çırparken suyu sonra şekeri ilave edip karıştırın daha sonra sıvı yağı, vanilyayı sodayı, döküp karıştırın, un, kakao ve kabartma tozunu elekten geçirip düşük devirde kaşıkla yavaş yavaş dökerek karıştırın.
Kelepçeli kalıbımıza döküp 170 derecede pişirin.

Kremaları bir tencereye koyup ısıtın kaynamadan çikolataları içine atın ve çırpıcı ile eriyene kadar karıştırın ılık olunca buzdolabında iki üç saat bekletin, bu arada pişen keki ister ikiye ister üçe kesin tabii soğuduktan sonra soğuyan kremayı mikserle sertleşene kadar çırpıyoruz. Keki kestikten sonra üzerini soğuk sütle ıslatın tüm kek için yarım su bardağı yeterli krema sürüp damla çikolata serpin, tekrar ikinci katı koyup krema sürüp damla çikolata koyup üçüncü katıda yerleştirin ,ıslatın ,kalan krema ile kaplayın, süsleme işlemi zevkinize ve evinizde ne varsa onunla süsleyip servis yapın.

Bu krema hem lezzetli hem katkı maddesi içermiyor herşey de kullanabilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun