Yaş Pasta

Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

İsteye göre;

• 3 tatlı kaşığı kakao

İc Kreması için;

• 2 paket sıvı Krema (Schlagsahne)
• İsteye göre
• Muz
• Çilek
• Çikolata parçaları

Üzeri için

• 2 paket krem şanti
• 2 paket krema sertleştirici

Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Ilk önce keki çırpalım ve pişirelim daha sonra kremaları hazırlayalım (Ben öyle yapıyorum daha kolay oluyor)
Yumurta ve şekeri 3 dk çırpın sonra sıvı yağ, süt, vanilya ve (İsteye göre) kakao ilave et ve çırp. Sonra unu ilave et çırp. En son kabartma tozu ilave et çırp ve 180 derecede pişir.

2 paket soğuk sıvı krema çırpın ve buzdolabına kaldırın.
2 paket krem şantiyi 2 bardak sütle ve Krema sertleştirciyle çırpın ve buzdolabına kaldırın.

Soğuyan keki arasını 2 ye kesin daha sonra kremasını ilave dedin isteye göre muz, çilek, kakao ve ya çikolata parçaları ilave edin.
Daha sonra keki krem santi ile kaplayın. İstediğiniz şekilde süsleyin ve buzdolabında bekletin servis edilene kadar.

Afiye olsun.