Yaş Pasta

Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı su
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1.5 su bardağı un
• Tuz
• 1 paket krem şanti (istenilen miktarda süt)
• 1 paket çikolatalı sos (istenilen miktarda süt)
• 2 adet muz

Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pandispanya için 5 adet yumurtanın sarısı ile beyazını ayıralım. Ayrı kaselere ekleyelim. Beyazına bir fiske tuz ekleyip kar haline gelinceye kadar çırpalım. Sarısına ise şeker ekleyip köpürene kadar iyice çırpalım. Ardından sarısına kalan malzemeleri dökelim. Hazırladığımız harcı beyazının içine yavaşça ekleyip karıştıralım. Kek kalıbımıza dökelim. 160 derecelik fırında kızarıncaya kadar bekletelim. Pandispanyamız fırında iken çikolatalı sos ve krem şantimizi hazırlayalım. Fırından çıkan pandispanyayı iple ikiye ayıralım. Alt katına krem şantiyi dökelim. Üzerine muz ekleyelim. Üst kata çikolatalı sütümüzü dökelim. Üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim. Afiyet olsun :))