Yaş Pasta

Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 kutu süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2, 50, 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 paket krem şanti kakaolu
• 1 paket kakao
• 1 paket çikolata sosu
• İsteğe bağlı süsler
• Kelepçeli kek kalıbı yoksa borcam

Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yumurta derin bir kaba alınır şeker ile köpürünceye dek çırpılır.
2. 1 bardak sıvı yağ, bir su bardağı süt ile karışıma devam edilir.
3. 2 yemek kaşığı kakao eklenip karıştırılır ve un koyulur karıştırılır kulak memesi haline gelmelidir kalıp yağlandıktan sonra ısıtılmış fırına verilir pişmeye bırakılır.
4. 2 paket krem şanti yapılır sade ise kakao ekleyip rengini değiştirebilirsiniz iyice süt ile çırpıldıktan sonra dolapta soğumaya bırakılır.
5. Hazır çikolata sosu süt ile pişirilir oda soğumaya bırakılır pişen kek fırından alınır ve üzerine bir bardak süt dökülür , soğumaya bırakılır ama kalıptan
6. Çıkarmayınız soğuduğu zaman ise krem şanti yayılır.
7. Spatula yardımı ile düzleştirilir 1, 2 saat soğumaya bırakılır. Ben bu tarifte 5 saat beklettim acele ise 1, 2 saat yeterli olur.
8. Çikolata sosu krema donduğunda dolaptan çıkarılır ve sos dökülür 1 saat daha buz dolabında beklenir.
9. Daha sonra kalıptan çıkarılır isteğe bağlı süslenir servisi hazır. Afiyet olsun 🍩