Yaş Pasta

Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için:

• 4 yumurta (Oda sıcaklığında )
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kaynar su
• 1 su bardağı un
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilin
• 1 ,5 yemek kaşığı kakao (İsteğe bağlı)

Kreması İçin:

• 1 kutu sıvı krema
• 1 paket bitter çikolata

Üzeri için:

• 1 su bardağı soğuk sütle çırpılmış 1 paket krem şanti

Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

1. Öncelikle pandispanyamızı yapalım. Yumurta, şeker ve iki kaşık kaynar suyu bir kaba alalım köpük kıvamına gelene kadar yaklaşık on dk çırpalım.
2. Üzerine diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökelim.
3. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirelim.
4. Kreması için bir kutu sıvı kremayı Mikserle güzelce çırpalım krem şanti kıvamına gelince bermari usulü erittiğimiz bitter çikolatayı ekleyip tekrar çırpalım buzdolabına koyup biraz bekletelim.
5. Pişen keki istediğimiz kalıba göre keselim iki veya üç kat olacak şekilde arasına krema sürerek üst üste koyalım. (İster iki ister üç kata göre ayarlayabiliriz. O sizin isteğinize bağlı. Ben büyük üç kat pasta yaptığım için iki tane pandispanya yaptım kremayıda iki ölçü yaptım)
6. Son olarak üzerine krem şantiyide sürüp dilediğimiz şekilde süsleyelim. Bir gece dolapta bekletelim servise hazır 👌Herkese Afiyet Olsun
   NOT. (Ben oğlumun Kur’anı Kerim programı için yaptım bitter çikolatayı Bermari usulü eritip yazı yazdım )