Yaş Pasta

Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı +1 su bardağından 2 parmak eksik un
• 1 tutam tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı sıcak su

Pasta Kreması İçin ;

• 4 su bardağı süt
• 80 gr sütlü veya bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası ve 1 yumurta sarısı
• 2 paket krem şanti

Üzeri İçin Ve İçi İçin ;

• Damla çikolata draje çikolata

Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese merhaba umarım beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun 🤗🤗 evet şimdi başlayalım

1. 4 yumurta akını bir cimdik tuzla kar gibi olana kadar karışıyoruz kesinlikle sarisi karışmayacak daha sonra bir kaba alıp diğer malzemeleri başka bir kab ta hazırlayalım yumurta sarısı ve şekeri iyice çırpalım.
2. Ardından geri kalan malzemeyi koyup iyice çırpalım en son yumurta akını koyup kaşık ile çok söndürmeden karıştırıp kalıbımıza koyup 180 derece de ağır ağır pişirelim.
3. Daha sonra kremanız içinde un kakao vanilya nişasta yumurtayı iyice karıştıralım ateşe koyup yavaş yavaş sütü ilave edip kaynayana kadar pişirelim
4. Kaynadıktan sonra tereyağını koyup 5 dakika daha kaynatalım sonra ocaktan alıp çikolatayı ilave edelim ve soğumaya bırakalım ara ara karıştıralım.
5. Sonra kerem şantiyi hazırlayalım bütün malzemeler soğuduktan sonra keki 3 parçaya bölelim ilk katına kremayı iyice dökelim.
6. İçine damla çikolata ve drajeden bolca kayalım aynı işlemi diğer kat içinde koyalım.
7. En son krem şantiyi üzerine yanlarına iyice eşit şekilde dağıtalım sonra dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin zor görünse de aslında çok basit ve lezzetli 🤗