Yaş Pasta

Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti

Araya;

• Muz
• Parça çikolata

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için;

• 1 paket çikolata sosu
• 2 su bardağı süt
• 40 gr bitter çikolata

Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
2. İçine un ,kakao ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Kek kalıbını tereyağ veya margarinle iyice yağlayıp kek hamurumuzu döküyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dk pişiriyoruz.
5. Bu arada muhallebiyi hazırlamak için, süt, nişasta, un, yumurta sarısı ve şeker i tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz.
6. İndirirken tereyağı ve vanilyayı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
7. Muhallebi soğuyunca içine toz krem şantiyi ekleyip iyice çırpıyoruz.
8. Kekimiz de fırından çıkıp soğuyunca 3 parça olacak şekilde kesiyoruz.
9. Her bir parçayı süt, kakao, şeker karışımıyla ıslatıyoruz, kremayı sürüyoruz muz dilimleyip araya diziyoruz parça çikolata da attım araya isteğe bağlı en üste 2 su bardağı süt ve 40 gr bitter çikolata ile hazırlayıp soğuttuğumuz çikolata sosunu döküyoruz.
10. Dilediğimiz şekilde süsleyip 3-4 saat dolapta durduktan sonra servis ediyoruz.
11. İki şekilde süsledim siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz Afiyet olsun👌😋