Yaş Pasta

Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 2. 5 su bardağı un

Arası için:

• 1 paket krem şanti(arkasındaki tarife göre hazırlayalım)

Sosu için:

• 1 paket çikolata sosu (arkasındaki tarife göre hazırlayalım)

Süslemek için:

• Damla çikolatası
• Antep fıstığı tozu
• Hindistan cevizi susamı
• (isteğe göre elinizde olan malzemeler ile de süsleyebilirsiniz. )

Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şekeri köpük köpük olana kadar mikser yardımı ile çırpalım.
2. Süt ve sıvı yağ ekleyelim ardından toz malzemeleri ekleyelim ve bir tur daha karıştıralım.
3. Kek kalıbımızın altına hiç sürülmedik yer kalmayacak şekilde margarin sürelim(ben margarin sürdüm isteğe göre yağılı kağıtta kullanabilirsiniz).
4. Kek harcımızı tepsimize dökelim ve fırına gönderelim(fırın ayarını size bırakıyorum normal kek ayarında pişecek herkesin fırını aynı sürede pişirmiyor o yüzden).
5. Kek pişerken çikolata sosunu ve krem şantiyi hazırlayalım.
6. Kek piştikten sonra kekimizi 3’e bölelim.
7. Taban kısmını süt ile her yerini ıslatalım yumuşak olması için arasına krem şantimizi sürelim.
8. Diğer dilimleri de aynı şekilde yapalım.
9. En son çikolata sosu iyice soğuduktan sonra üzerine dökelim(eğer soğumasını beklemeden dökerseniz krem şanti erir)
10. Pastamız bitti sıra da en zevkli kısım kaldı süslemek :) bu süsleme kısmını çocuklarınız ile yapabilirsiniz daha zevkli bir hale getirebilirsiniz :)
11. Pastamız bittikten sonra buzdolabında 1 saat soğumasını bekleyelim. (Not:Benim kekim göbekli olduğu için o yüzden pastamın üstü böyle küçük duruyor merak edenlere)
    Şimdiden AFİYET OLSUN:)