Yaş Paşta

Yaş Paşta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 Adet Yumurta
• 1. 5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı vanilya şurubu

Üzeri ve ıslamak için;

• 1 paket pasta kreması
• 2 su bardağı süt
• Damla çikolata
• Çilek
• Muz
• Kakao

Yaş Paşta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların sarısı ve beyazı ayrı kaplara alınır ve sarılarına şeker katılarak 5 dk kadar çırpılır.
2. Ardından su, vanilya, vanilya şurubu, kabartma tozu ve un da ilave edilerek biraz daha çırpılır.
3. Beyazları da köpürene kadar çırpılır ve sarılarıyla karıştırılır.
4. Burada artık spatula kullanıp beyazlarını söndürmeden iyice karıştırılır.
5. Ardında yuvarlak pasta kalıbının altına yağılı kağıt serilerek önceden ısıtılmış 150 derece fırında 45 dk kadar pişirilir.
6. Fırına koyduğunuzda yanına bir kapta su koymayı unutmayın!.
7. Pişen kek ortadan 2 ye kesilir ve yaklaşık 2 su bardağı süt ile hem üst parçası hem de alt parçası iyice ıslatılır.
8. Üzerindeki tarife göre hazırlanan pasta kreması içine sürülür çilek ,muz ve damla çikolata içine koyularak üzeri kapatılır.
9. Kakao serpebilirsiniz.
10. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
11. 4-5 saat dolapta bekleyince daha güzel oluyor.
    Afiyet olsun