Yaş Pasta

Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından az sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un ( yeterli olacaktır sıvı bir hamur olacak)

Arasını ve üzerini kaplamak için;

• 1 kutu krema
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 paket krem şanti
• 3 damla limon suyu

(süt kullanmıyoruz burada )

( bu karışımın yarısını kullanın, kalan yarısını üstüne kullanacağız)

Süsleme için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• 2 damla pembe gıda boyası kullandım ( mikserle 5 dk karıştırın ) gıda boyasının miktarı çay kaşığı ucuyla yeterli, boyayı su ile karıştırın ve karışıma ilave edin

Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için önce şeker ve yumurtayı karıştırın.
2. Sonra diğer malzemeleri ekleyin karıştırın.
3. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökün.
4. 170 derecede pişirin 10 dk da pişiyor en fazla. Ben normal fırın tepsisinde pişirdim.
5. Soğuduktan sonra ikiye kestim A 4 kağıdını ikiye keser gibi yani üstü üste gelecek şekilde.
6. Sonra kremşanti, bal, krema ve limonsuyunu mikser ile 5 dk kıvam alana kadar karıştırın.
7. Sonra bu kremayı ikiye kesilen ortasına sürün ,kalan kremayı da diğer keki üstüne koyduktan sonra her yerini kapattım.
8. Biraz dolapta bu şekilde bekletin 10 dk yeter.
9. Süslemek için de gıda boyasıyla hazırladığım krem şantiyi kullandım. Siz de dilediğiniz gibi süsleyin tadı mükemmel kesinlikle tavsiye ediyorum.