Yaş Pasta

Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1. 5 su bardağı+1 yemek kaşığı un
• Vanilya
• Kabartma tozu

Kreması için:

• 2. 5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım paket krem şanti
• 1 çay bardağı un

Süslemek için:

• Muz-çilek vs.

Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle keki yapıyoruz bunun için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyerek kekimizi hazırlamış oluyoruz.
3. Hazırladığımız keki kalıba döküp, 180 derecede yaklaşık 40 dk pişiriyoruz. Pişirme dakikası fırınınıza göre değişiklik gösterebilir. Çok kurutmamaya dikkat edin.
4. Kek pişerken kremasını hazırlıyoruz;Krema için süt, un ve şekeri bir tencereye alıp kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.
5. Altını kapatıp vanilyasını ekliyoruz.
6. Soğuduktan sonra içine yarım paket krem şanti ekleyip çırpıyoruz.
7. Soğuyan keki ikiye bölüp her katı 5-6 kaşık soğuk sütle ıslatıyoruz.
8. Arasına kremamızı sürüp, muzumuzu ekliyoruz .
9. Sonra diğer katı üzerine koyup, üzerini yine kremayla kaplıyoruz.
10. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.