Yaş Pasta

Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• Yarım su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı un
• 1paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için:

• 1, 5 su bardağı süt

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet damla sakızı

Üzeri için:

• 1 paket çikolata sosu(2 su bardağı süt)

Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurtaları iyice çırpıyoruz. Şeker ekleyip gene iyice çırpalım😉
2. Kalan diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştırdıktan sonra yağlanmış dikdörtgen borcamımıza harcımızı döküp 180 derecede altüst ayarlı önceden ısıtılmış fırınımızda pişiriyoruz.
3. Bu arada yavaştan muhallebimizi hazırlayalım☺️ Muhallebimizin damla sakızı dışındaki malzemelerini koyup pişirmeye başlıyoruz.
4. Muhallebi koyulaşmaya başlayınca damla sakızı da ilave edelim.
5. Kekimizi piştikten sonra her yerine gelecek şekilde sütünü döküyoruz.
6. Muhallebimizi de kekin üzerine dökelim ve çikolata sosunu pişirelim.
7. Muhallebinin üzeri kabuk tutunca çikolata sosunu da muhallebimizin üzerine döküp dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
8. Mümkünse 1 gün buzdolabında dinlendirin.
9. Aynı gün tüketilecekse de 4 saat kadar dinlense çok iyi olur.
10. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun🌸.