Yaş Pasta

Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• 1.5 su bardağı süt

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• Hazır çikolata sosu

Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce muhallebimizi yapalım ılıması için.
2. Tüm malzemeleri karıştırıp kaynatalım.Piştikten sonra tereyağ ve vanilya ekleyip çırpalım.
3. İkinci olarak kekin hamurunu yapalım.
4. Önce yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
5. Sonra sütle çırpalım son olarak un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyelim.
6. Yağlanmış bor cama dökelim önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
7. Fırından çıkınca üzerine 1. 5 su bardağı soğuk sütü eşit şekilde dökelim.
8. Soğumuş olan muhallebimizi de üzerine ekleyelim ve donmaya bırakalım.
9. Son olarak çikolata sosumuzu üzerinde ki tarife göre yapalım ılık olarak donmuş kekimizin üzerine gezdirelim.

Ve bu sefer de sosumuzun donmasını bekleyelim dinlendikten sonra servise hazır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🍰🍰🍰.