Yaş Pasta

Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yumurta
• 1 tepeleme su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı tepeleme un+1 su bardağından iki parmak eksik un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 fiske tuz

Arası için

• Hazır krema (üzerindeki tarife göre hazırlanıyor.)
• Dilimlenmiş muz

Üzerini kaplamak için

• Krem şanti çırpılır ve yayılır
• En üstüne
• Çikolatalı puding (Üzerindeki tarife göre hazırlanıyor)

Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların beyazları ve sarıları ayrılıp, beyazlarını bir fiske tuz ile kar kıvamına gelene kadar çırpalım.
2. Sarılarını şeker ile köpürene kadar çırpalım.
3. Üzerine suyunu unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyelim ve spatula ile karıştıralım.
4. En son beyazları ekleyip spatula ile köpüğü söndürmeden dıştan içe doğru yedirerek ve yavaşça karıştırıp kabımıza dökelim masaya tepsiyi vuralım pandispanyamız iyice yerleşsin.
5. Önceden ısıtılmış 180 ° c alt üst ayarda 35-40 dk pişirelim.
6. Soğuyunca eşit parçaya bölüp süt ile ıslatalım ve hazır kremamızı çırpalım pandispanyaya yayalım, muz dilimleyip kapatalım.
7. Çırptığımız krem santiyi üzerine ve etrafına yayalım bir iki saat buzdolabında bekletelim.
8. En son çikolatalı puding yapıp üzerine dökelim.
9. Buzdolabında beş altı saat dinlendirip servis edelim.Gerçekten nefis oluyor.Not — isterseniz arasına hazır krema yerine kendiniz muhallebi yapabilirsiniz. En üstüne de puding yerine çikolata eritip yayabilirsiniz.Afiyet olsun 🌹🍽.