Yaş Pasta

Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Üzeri için:

• 2 su bardağı süt
• 2 paket santille
• 1 tablet bitter çikolata
• 2 kinder bueno
• 1 hindistan cevizli rulo
• (İsteğe bağlı süs ve çikolatalar ekleyebilirsiniz )

İçi için :

• 1 paket krem şanti
• 200 gram labne peyniri (mascarpone )
• 1,5 su bardağı süt

Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük oluşturana kadar çırpıyoruz, süt, kakao, vanilya ve un’u eleyerek yavaş yavaş ekliyoruz.
2. Yağlı kağıt yerleştirdiğimiz yuvarlak kek kalıbına hamurumuzu döküp fırına veriyoruz.
3. Önce den ısıtılmış 180* derece fırında pişiriyoruz.Not: bu işlemi 2 kere yapıyor 2 kek elde ediyoruz.
4. İçi için 1 paket şantiyi süt ile karıştırıyoruz kıvamı hazır olduğunda, labne peyniri ekleyip tekrar çırpıyoruz ve iç harcımız hazır.
5. Üzeri için : 2 su bardağı süt, 2 paket hazır şantiyi, çırpıyoruz iki keki üst üste koyup üzerine hazırladığımız santimizi döküp süslemelere geçebiliriz.
6. Süslemeler için, ben kinder bueno, çilek, ve çubuk roulo tercih etim siz de istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.Sonun da mükemmel doğum günü pastası😍