Yaş Pasta

Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1,5 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta ( mısır)
• 1 çay bardağı un
• Kabartma tozu

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• Vanilya
• 1 paket toz krem şanti

Çikolatalı sos:

• 1 pk çikolata sosu
• 2, 5 su bardağı süt

Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için :yumurta ve pudra şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Kuru malzemeleri ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
3. Yağlı kağıda serip 170 derece fırında 15 dk pişiriyoruz.
4. Muhallebi için : krem şanti hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve pişiriyoruz.
5. Mikserle iyice karıştırıp soğutuyoruz ve krem şantiyi ekleyip çırpıyoruz.
6. Keki ortadan ikiye bölüp sütle ıslatıyoruz.
7. Sonra muhallebinin yarısını keklerin arasına (isteğe bağlı muz ekleyebilirsiniz).
8. Diğer yarısınıda kekin üstüne döküyoruz.
9. Çikolata sosu süt ile pişiriyoruz, soğutuyoruz ve onun üstünede çikolata sosunu döküyoruz.
10. Soğuyunca yaş pastamız hazır afiyet olsun.